Jean-Louis Cassagne a accompagné les adhérents du secteur de Latronquière depuis plus de 35 ans. Les membres du Conseil d’Administration saluent son engagement au sein de la coopérative. Il vient de quitter l’équipe pour se consacrer à de nouvelles activités et revient sur ce lien si particulier tissé avec l’équipe et les adhérents du secteur de Latronquière :
» La plus grande partie de ma carrière, je l’ai réalisée à Latronquière. Certes une page se tourne, mais il y aura certainement autant d’évolutions pour le monde agricole dans les dix prochaines années que celles que j’ai connu pendant les dix dernières. Je retiendrai le rapport humain très fort qui existe sur ce territoire du Haut-Ségala. Celui des agriculteurs qui ont toujours été des partenaires bienveillants et demandeurs d’un suivi technique de terrain. Celui de l’équipe de Latronquière aussi, dont chaque membre a partagé une vision commune et créé un lien fort avec ses adhérents. C’est ce qui a rendu ce site si particulier. Un grand merci à eux et aux agriculteurs du secteur de m’avoir supporté aussi longtemps ! »
Jean-Louis Cassagne
Il passe le relai à Matthieu Bergougnoux qui a rejoins l’équipe depuis plusieurs semaine déjà sur le site de l’atelier collectif de mélange :
» Après 15 ans d’élevage caprin et bovin sur le Causse, j’ai décidé de changer de métier, tout en gardant un lien très fort avec le monde agricole que j’affectionne. Quand j’ai postulé pour remplacer Jean-Louis, on m’a proposé une mission de conseil, d’accompagnement des agriculteurs dans leur quotidien. La proximité qu’on a avec nos adhérents sur nos petits secteurs comme celui de Latronquière, c’est un vrai atout. La force du paysan, c’est d’être attaché à la terre. Celle de Fermes de Figeac, c’est d’être attachée à son territoire et la pérennité de ses agriculteurs. »
Matthieu Bergougnoux
Avec l’atelier collectif de mélange à Latronquière, Fermes de Figeac mutualise la collecte des céréales pour ses adhérents. Une fois le blé, l’orge et le triticale récoltés dans les caissons installés chez les agriculteurs, les chauffeurs n’ont plus qu’à les acheminer à Latronquière où ils sont contrôlés et stockés. Cet outil est en mesure d’analyser toutes les matières premières entrant sur l’unité en temps réel. Un contrôle au déchargement et un enregistrement permettent de garantir leur traçabilité et le respect des engagements avec nos fournisseurs et nos adhérents.
- Ce service de proximité permet à la fois :
- D’avoir un stockage mutualisé permettant de développer la sole céréales sur le territoire et l’autonomie de nos adhérents,
- De faire gagner du temps à nos adhérents,
- De garantir la qualité des céréales en travaillant uniquement avec les matières nobles,
- De réintégrer directement la céréale dans l’aliment à destination des troupeaux.
L’atelier collectif de mélange tente de répondre précisément aux besoins de chaque troupeau avec des formulations à la carte préparés en fonction des récoltes des adhérents et de la qualité des fourrages dont ils restent propriétaires. Une réelle plus-value qui rend les éleveurs moins dépendants des cours des matières premières.
» A l’époque de l’ancien dépôt à Latronquière dans la rue principale, on était 2 salariés. J’étais magasinier le matin et technicien l’après-midi sur le terrain. On allait de fermes en fermes chercher l’aliment. La PAC de 90 incitait à faire des céréales et puis il y eu la sécheresse de 2003. On a commencé à faire des rations demi-sèches à Latronquière. On est monté en qualité avec une nouvelle mélangeuse et puis on a étoffé l’équipe aussi. Aujourd’hui on a une densité d’équipe sur le terrain qui permet d’être réactif. Je crois que c’est un atout pour notre atelier de mélange. »
Jean-Louis Cassagne
L’équipe du Service Développement Agricole :
SECTEURS BAGNAC-SUR-CÉLÉ et FIGEAC
Frédéric FIGEAC : 06 89 45 30 00 / frederic.figeac@fermesdefigeac.coop
Nadine LAMBRET : 06 80 34 16 38 / nadine.lambret@fermesdefigeac.coop
SECTEUR LACAPELLE-MARIVAL
- Charlotte BROUSSE : 06 78 95 11 64 / charlotte.brousse@fermesdefigeac.coop
- Floriane FAGES : 06 47 81 60 67 / floriane.fages@fermesdefigeac.coop
SECTEUR LATRONQUIÈRE
- Matthieu BERGOUGNOUX : 06 347 05 32 29 / fmatthieu.bergougnoux@fermesdefigeac.coop
SECTEUR SOUSCEYRAC-EN-QUERCY
- Henri CLAMAGIRAND : 06 74 78 78 67 / henri.clamagirand@fermesdefigeac.coop
