Face à la variabilité climatique et aux événements extrêmes, la qualité des fourrages est mise à rude épreuve. Chez Fermes de Figeac, nous avons souhaité connaître leur impact et avons analysé 742 ensilages d’herbe sur 6 années. Force est de constater une forte homogénéité depuis 2022 avec une qualité des fourrages (DMO, UFL , protéines) qui varie davantage sur notre territoire, signe d’une instabilité climatique. Des leviers d’adaptation sont mis en place par les éleveurs et les teneurs moyennes en protéines et en énergie progressent légèrement. Cela s’explique par une augmentation des cultures de légumineuses et des dates de coupe optimisées. Selon les données obtenues grâce à l’Infraliseur de Latronquière, le changement climatique a un impact direct sur la qualité des fourrages. Nous conseillons donc à nos adhérents de continuer à ajuster leurs pratiques avec leurs techniciens. Pour sécuriser les performances, l’analyse est indispensable pour adapter les rations.
Secteur Bagnac-sur-Célé et Figeac => Frédéric FIGEAC : 06.89.45.30.00
Secteur Lacapelle-Marival => Marie DESCARGUES : 06.47.81.60.67
Secteur Latronquière => Henri CLAMAGIRAND : 06.74.78.78.67
Notre Assemblée Générale a eu lieu jeudi 18 décembre à Lacapelle-Marival. Après une première année à la présidence de la coopérative, Serge Couderc a dressé un bilan positif sur l’activité de l’exercice et encouragé les projets d’avenir portés par les administrateurs et les équipes :
” Cette année a été celle de la transition, de la structuration et de la performance collective. Nous avons posé les bases d’une gouvernance renforcée, confirmé notre capacité à croître dans un contexte incertain et amorcé des projets d’avenir ambitieux, tant dans le photovoltaïque que dans l’agriculture, la distribution, le bois et la méthanisation. Aujourd’hui, face à la complexité de notre organisation et à la diversité de nos activités, nous avons structuré des espaces de travail spécialisés qui permettent d’aller plus loin dans l’analyse et la prise de décision qui revient in fine au Conseil d’administration. Nous disposons désormais de 5 commissions : Agriculture, Distribution, Photovoltaïque, Territoire, RSE. Une commission Bois est en projet. Les défis sont nombreux, mais nous avons les atouts pour les relever : des équipes engagées, des adhérents impliqués et une vision collective forte. Je vous remercie pour votre confiance et votre mobilisation. Ensemble, continuons à faire de Fermes de Figeac une coopérative innovante, solidaire, durable et profondément attachée à son territoire.”
Serge Couderc, Président de Fermes de Figeac
Cette année a également été marquée par des projets structurants, notamment la modernisation du site de Latronquière pour répondre aux attentes de nos adhérents et de la population locale. Ce projet est essentiel pour l’avenir de la coopérative : il vise à adapter notre Fabrique, dont nous avons célébré les trente ans d’existence, et à refondre notre magasin vieillissant pour répondre aux attentes des adhérents et aux enjeux de demain. Les premières études ont été lancées, nous allons installer dès cet hiver un nouveau Moulin et l’atelier de maintenance qui manquait tant a été construit. Nous devons aussi regarder les défis qui nous attendent. L’agriculture traverse une période turbulente : nouvelles épizooties, et parfois des abattages massifs, incertitudes sanitaires. Le changement climatique est désormais bien visible, avec des saisons perturbées, des épisodes de fortes chaleurs et de pluies extrêmes qui imposent une gestion des fermes plus agile. À cela s’ajoutent des bouleversements internationaux, comme l’arrivée du Mercosur et ses inquiétudes sur le marché de la viande, ou encore des cours des matières premières toujours plus impactés par la géopolitique. Localement, la fermeture de l’abattoir de Saint-Céré, provisoire et partielle, fragilise les circuits courts et les dynamiques territoriales. Face à ces défis, l’adaptation et la mobilité seront nos maîtres mots. Ce n’est pas simple, mais nous avons des atouts : la proximité, l’ancrage territorial et la diversification des activités, qui nous permettent de préserver des services et de la valeur pour préparer l’avenir.
” Je tiens à féliciter l’ensemble des équipes opérationnelles et administratives qui font vivre nos activités au quotidien. Les résultats de cette année sont très bons : nous atteignons un chiffre d’affaires de plus de 32 millions d’euros, en croissancede près de 9 %, avec un résultat avant impôt et intéressement de plus de 650 000 euros et un résultat net de 271 000 euros. Cette performance repose sur la bonne santé économique de nos activités et sur une bonne maîtrise des charges. Le moteur principal de cette croissance est notre activité photovoltaïque, qui a posé cette année plus de 12 MWc, soit l’équivalent de la puissance nécessaire pour alimenter la ville de Figeac hors chauffage. Certes, le secteur est porteur, mais il fallait être présent et prêt. Cela a été rendu possible par un travail de fond engagé depuis plusieurs années : renforcement des équipes et des compétences, amélioration des process et anticipation des évolutions du marché. Pour autant, nous ne devons pas nous endormir sur nos lauriers. Notre portefeuille de projets PV est bien rempli pour encore dix-huit mois, mais il faut anticiper les évolutions réglementaires qui bousculent les équilibres acquis. Nous travaillons déjà sur l’après : nous testons des boucles locales de production et de vente d’électricité sur nos propres sites, nous développons des ombrières photovoltaïques et nous avons construit une offre commune avec une filiale de Natera pour équiper le parking de la Quercynoise avec une ombrière de 1,2 MWc. Ces projets ouvrent de nouveaux horizons passionnants, qui confirment notre capacité à innover et à rester en avance.”
Serge Couderc, Président de Fermes de Figeac
Nous continuons à construire pour offrir le meilleur service agricole. Petit à petit, nous renforçons nos équipes : cette année encore, nous avons accueilli Marie comme technicienne sur le secteur de Lacapelle et embauché deux jeunes apprentis, Romain et Tom, pour améliorer notre réactivité terrain. Nous investissons également sur les enjeux de développement agricole avec une équipe dédiée, composée de Nadine et Charlotte et d’un apprenti, qui explore de nouvelles pistes agronomiques, accompagne des groupes de projets agricoles pour tester de nouvelles productions et construit des partenariats innovants. La démarche Fermes en Transition qui cherche à construire un écosystème de projet sur notre territoire avance pas à pas, avec des partenariats solides tissés ces dernières années avec entre autres l’Agence de l’eau, les syndicats de bassin, le lycée agricole, la chambre d’agriculture et AgroParisTech.
Dans un secteur en difficulté, notre positionnement axé sur l’alimentation et le local porte ses fruits dans nos magasins : nous constatons encore une hausse de la fréquentation dans nos magasins et nous tenons nos marges, ce qui n’est pas une mince affaire après le choc inflationniste des dernières années. Là encore, il faut continuer à avancer et préparer l’avenir.
Notre engagement dans la valorisation des ressources du territoire continue. Avec nos deux scieries Lafargue à Aynac et France Noyer à Assier tout d’abord. La période est compliquée car le marché de la construction et de la rénovation est morose et le marché internationale qui concerne France Noyer perturbé par les crises géopolitiques et les taxes Trump. Nous croyons cependant que la valorisation de la ressource bois a du sens et que nous avons une belle place à prendre. Nous travaillons pour renforcer notre position et adresser de nouveaux marchés, notamment avec de la première et deuxième transformation. Avec la méthanisation en petits collectifs agricoles par ailleurs. Fermes de Figeac accompagne ces projets depuis l’origine et assure aujourd’hui leur exploitation. Nous sommes convaincus de l’intérêt de ces unités. Au-delà de leur contribution énergétique, elles apportent de nombreuses plus-values environnementales en traitant près de 110 000 tonnes par an d’effluents d’élevage et en renouvelant les dynamiques collectives agricoles. Les résultats techniques sont très bons, mais le modèle économique reste fragile. Une réflexion va s’engager au niveau départemental pour explorer d’autres formes de valorisation du biogaz.
Trois nouveaux administrateurs rejoignent notre gouvernance. Nous leur souhaitons la bienvenue :
Sylvain ROUSSIES
Anne-Flore CLAMAGIRAND
Marc TILLET
Téléchargez notre rapport d’activités en cliquant ici :
Depuis plus de dix ans, les installations photovoltaïques d’une puissance inférieure ou égale à 3 kWc bénéficient d’un taux de TVA réduit à 10 %, une mesure mise en place pour encourager les particuliers à produire leur propre électricité renouvelable. La fin de la TVA à 10% pour le résidentiel est programmée au 1er janvier 2026. À cette date, le taux de TVA applicable à ces installations passera à 20 %, marquant la fin d’un avantage important pour les petits projets solaires. Cette évolution s’inscrit dans un contexte de réduction progressive des aides publiques et d’un marché photovoltaïque désormais plus mature.
Chez Fermes de Figeac, nous tenons à informer nos prospects de cette évolution, tout en rappelant que le photovoltaïque reste une solution rentable et durable pour réduire sa facture d’électricité jusqu’à 70 %. Si vous envisagez d’équiper votre habitation, c’est le moment d’agir : en lançant votre projet avant le 31 décembre 2025, vous pourrez encore bénéficier de la TVA réduite à 10 % sur votre installation solaire de 3 kWc. Nos équipes sont à vos côtés pour vous accompagner dans votre démarche et étudier la solution la plus adaptée à votre logement.
Isabelle et Laurent Descargues, GAEC La Grassetie au Bouyssou nous donne leur parole d’agri ! Depuis 2023, ils font appel au service mutualisé proposé par la Fabrique de mélange de matières premières à Latronquière :
” L’orge et le triticale que nous produisons sur la ferme est collecté, stocké et incorporé avec un complément azoté et des minéraux dans la ration de nos brebis. Nous utilisons ce service mutualisé depuis 2023. A ce moment-là, nous devions investir dans une nouvelle mélangeuse mais on a préféré utiliser le service mutualisé proposé par la fabrique d’aliments. Aujourd’hui, on fait tout mélanger à Latronquière. C’est un gain de temps et de manutention pour nous, l’assurance d’être livrés rapidement et d’avoir un mélange homogène. On en a profité pour intégrer une chaîne d’alimentation avec une cellule qui nous permet de stocker l’alimentation de notre troupeau.”
Depuis 1995, à Latronquière, au cœur de Haut Ségala, notre équipe accompagne les agriculteurs avec un service de fabrication d’aliments sur-mesure pour leurs troupeaux. Elle propose un service sur mesure pour les éleveurs bovins, caprins, ovins et équins. C’est un système d’échange de matières premières atypique de proximité qui mutualise et valorise les céréales cultivées sur notre territoire pour une autonomie alimentaire des troupeaux.
Dimanche 28 septembre, la randonnée Sur les Pas des Éleveurs accueillait 610 marcheurs pour sa 13ème édition. Au départ du stade de Béduer, les chemins ont mené les marcheurs à la rencontre des élevages de la Vallée du Célé. Une météo idéale pour les randonneurs qui avaient choisi un parcours balisé de 14km ou 19km. Cet évènement coopératif devenu un rendez-vous annuel a vocation à connecter agriculture et société, à créer du lien entre producteurs et consommateurs autour d’un véritable moment de convivialité sur le territoire ! Le repas pris de fermes en fermes a rencontré un véritable succès auprès des marcheurs : les produits transformés sur la Fermes des Condamines à Béduer, la charcuterie Le Cayrolais de la coopérative Altitude, la viande de bœuf du territoire de l’association VERSOA, la truffade de la coopérative fromagère Jeune Montagne, les Rocamadour de la Ferme la Hulotte, le pain et la pâtisserie du Fournil des Falaises. Un menu copieux et gourmand qui a régalé petits et grands !
Agriculteurs, bénévoles et randonneurs ont contribué à faire de cet évènement un moment de convivialité, de solidarité, de partage et d’échanges dans la bonne humeur ! La fanfare Band’acoustic a elle aussi ambiancé les pauses gourmandes ! Un grand merci à Vincent Julien, Denis Daynac, Florian et Coralie Ségala, Vincent et René Pons ainsi que leurs proches pour l’accueil réservé sur les fermes. Bravo aux enfants de l’école primaire de Béduer pour leurs très beaux dessins sur le thème Dessine-moi l’agriculture du Haut Ségala. Félicitations aux bénévoles de la coopérative pour l’organisation !
Formule à emporter tous les jours, du lundi au vendredi ! Pensez à passer commande au 05.65.34.22.26.
A La table des Éleveurs, Sophie, Gérald et Laëtitia vous accueillent tous les midis en semaine et le vendredi soir sur réservation.
Dans notre restaurant, nous avons souhaité permettre à chacun et chacune de manger de la viande des éleveurs locaux. C’est la garantie de l’origine et de la traçabilité des viandes qui vous sont servies ici ! Tout naturellement, nous souhaitons valoriser les circuits de proximité et l’élevage du territoire en mettant en avant le travail de nos adhérents éleveurs de race à viande.
Pari réussi pour ce nouveau projet de territoire ! Situé non loin de l’ancien dépôt, avenue d’Auvergne en bord de la N122 qui relie Aurillac à Figeac , notre site multi activités à Bagnac-sur-Célé a été inauguré samedi 27 avril. Après un an de travaux, la mobilisation d’artisans locaux et des équipes, le chantier s’est terminé dans les temps et le site a pu ouvrir ces portes au public le 29 février dernier. Agriculteurs(trices), salarié(e)s, artisans locaux, partenaires, et les collectivités représentées par la Mairie de Bagnac-sur-Célé, le Grand-Figeac et La Région Occitanie étaient présents pour célébrer la réalisation d’un projet porté par les administrateurs du secteur depuis plusieurs années.
Bien manger, Faire soi-même, Bien chez soi un concept d’offres et de services préservés en proximité pour les agriculteurs et habitants du territoire : affûtage de chaînes de tronçonneuses, dépôt de pain, sertissage, relai colis Pickup, gaz, matériaux livrés sur chantier ou encore granulés de bois. Le pont-bascule automatique ne change pas de lieu et continue à fonctionner comme il le fait aujourd’hui.
Le site est divisé en deux parties égales : une partie approvisionnement agricole à destination des agriculteurs avec des semences, du matériel d’élevage et de soin pour leurs troupeaux ainsi qu’une offre de matériaux de construction sous l’enseigne BigMat, le tout sur 500 m² couverts. Une grande cour matériaux de construction complète cette partie dépôt. Le magasin de proximité franchisé Gamm Vert Village compose l’autre partie sur une surface de 500 m² également. Il comprend notamment une offre de viande du territoire en libre-service tout droit livrée par l’atelier d’emballage certifié de Sousceyrac-en-Quercy, mais aussi tout un référencement de produits locaux et régionaux et des offres jardin, bricolage, alimentation animale ou encore vêtements chaussants.
Une construction responsable pour une optimisation des ressources naturelles. Le bâtiment se veut autonome, avec une construction bois équipée de panneaux photovoltaïques (167 kWc) qui alimentent directement l’ensemble. Une citerne de 20 000 litres de récupération d’eau a été bâtie pour apporter une réserve sur site. Une attention particulière a été portée au choix d’entreprises locales pour la construction : le cabinet d’architecte PHBA à Figeac, la STAP de Lavitarelle pour la voirie, Lagarigue de Firmi pour le gros œuvre, Charles Charpente de Bouillac, Charpentes Vincent à Caniac-du-Causse, Alliance 360, Froid et Machine…
BRAVO aux équipes et aux artisans qui ont contribué à la réalisation de ce beau projet et MERCI à nos producteurs CantAveyLot, Mousses du Rouergue – Fabrique de Bières Artisanales et BioMaison Laborie et la Ferme Lou Sécadou qui nous ont régalé à l’occasion de cette inauguration.
Contact : 05.65.34.90.44
Horaires Magasin Gamm Vert Village
Lundi : 09h00 – 12h00
Du mardi au samedi : 08h00 – 12h00 et 14h00 – 18h00
Horaires dépôt agricole et matériaux
Du lundi au vendredi : 07h30 – 12h00 et 13h30 – 17h45
Le Ségala Limargue lotois est caractérisé par une alternance d’espaces agricoles et d’espaces boisés. Ces derniers représentent 50 % de la surface du territoire. Pour les agriculteurs qui entretiennent déjà les haies et les bosquets, cela peut présenter une solution de diversification en valorisant la partie bois de la ferme. Le développement des chaudières bois plaquettes repose la question de la valorisation des bois et des haies comme solution d’approvisionnement local.
Le 12 mars dernier, une journée était dédiée à l’entretien de la haie et à sa valorisation, en s’appuyant sur des démonstrations de matériel notamment pour répondre aux critères du label haie, un dispositif de certification qui garantit des pratiques de gestion permettant d’atteindre un bon état écologique des haies tout en offrant la production de biomasse et de services écosystémiques.. Organisée dans le cadre des paiements pour services environnementaux par le syndicat mixte Célé Lot Médian, l’association Arbres Haies Paysage, La SCIC BEL, la Cuma Lot Environnent et notre coopérative, cette journée a été l’occasion de rassembler l’ensemble des acteurs pour discuter d’une filière locale naissante de plaquettes paysannes en ayant le souci de préserver la ressource, conscients de son impact positifs sur le territoire (biodiversité, eau, sol…)
Nous avons des atouts forts sur le territoire : du potentiel de ressource, les outils de transformation à la CUMA Lot Environnement notamment, des outils de stockage à développer, des débouchés locaux, des acteurs engagés pour :
Développer les énergies renouvelables tout en ayant une action positive sur l’érosion des sols, la biodiversité et la qualité des paysages.
Considérer la haie et le bois comme un atelier de diversification possible de la ferme. Aujourd’hui déjà, l’entretien des haies et des espaces boisés demande du temps, alors, autant le valoriser.
Pour être accompagné(e) contactez l’équipe du Service Développement Agricole :
Une chaufferie bois au collège de Latronquière inaugurée à l’occasion de la dernière AG de la SCIC BEL ! L’occasion aussi de fêter 10 ans de coopération autour de la filière bois énergie, avec des acteurs engagés pour la transition énergétique sur leur territoire. Les sociétaires étaient nombreux à avoir répondu présents, à l’images des 3 collectivités fondatrices : la communauté de communes du Grand Figeac et les communes de Bagnac-sur-Célé et de Sousceyrac-en-Quercy. Le Département du Lot représenté par son Président Serge Rigal a souligné la réussite de ce projet collectif qu’il espère voir essaimer sur le territoire.
Portée par un consortium de coopératives agricoles et forestières, de petites scieries, de collectivités locales, d’organismes d’intérêt général des mondes de l’énergie et de la forêt, la SCIC BEL dont fait partie Fermes de Figeac en tant que producteur de plaquettes forestières, promeut une énergie renouvelable coopérative, de l’arbre au radiateur. Elle réunit une trentaine de sociétaires privés et publics qui portent ensemble une filière locale et citoyenne de chaleur renouvelable.
La chaufferie à bois déchiqueté coopérative au collège de Latronquière est le dernier projet d’un programme de rénovation thermique complète de l’établissement. Elle vient remplacer deux chaudières fioul. La chaufferie modulaire et le réseau de chaleur ont été construits pour le Département du Lot par la SCIC BEL. Les travaux ont ainsi intégré la mise en œuvre d’un automate superviseur général pour optimiser les consommations d’énergie de l’ensemble du collège : les salles de cours, l’administration, la restauration, les logements et pour la production d’eau chaude sanitaire. Le Département du Lot s’est engagé à acheter la chaleur fournie pendant 5 ans auprès de la SCIC BEL, dont il est sociétaire et administrateur.
Le bois qui alimente cette chaudière est fourni par notre scierie Lafargue à Aynac qui recycle ainsi des connexes issus de la transformation de ses bois locaux et des approvisionnements en bois d’élagage de tour de champs de nos adhérents.
D’autres communes du territoire comme Viazac, Prendeignes et Saint-Perdoux ont par ailleurs entamé une dynamique collective pour se structurer et identifier les leviers d’actions communs pour valoriser la forêt du Ségala. La SCIC BEL accompagne depuis peu des études techniques afin de monter des réseaux de chaleur autour de bâtiments publics sur les communes d’Assier et Najac, avec l’ambition de fédérer les habitants de ces villages autour de ces projets.
Contact : Jean-Michel FERRY, Directeur de la SCIC Bois Énergie Lot / 07.86.73.76.12 : jean-michel.ferry@boisenergielot.coop
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