Rejoignez une entreprise actrice de son développement, qui favorise l’emploi local, la création de valeur sur son territoire et la recherche de coopérations nouvelles! Fermes de Figeac est une entreprise coopérative de l’Économie Sociale et Solidaire située dans le Nord du Lot, au piémont du Massif Central, sur un territoire de vie de 80 000 ha où l’élevage bovin domine. Elle propose un projet de coopération territorial qui répond à plusieurs enjeux dont la préservation des écosystèmes, le maintien d’une agriculture vivante et le développement d’une alimentation de qualité sur le territoire. Elle compte aujourd’hui 668 adhérents sociétaires et emploie près de 200 salariés dans l’ensemble de ses activités et filiales. Initialement tournée vers le secteur agricole, la coopérative s’est peu à peu orientée vers d’autres domaines tels que l’alimentation de proximité, les énergies renouvelables ou encore les matériaux de construction. Cette diversification d’activités s’inscrit dans une logique de développement territorial guidée par des principes de coopération, de circuits de proximité et d’économie sociale et solidaire.
Notre restaurant La table des Éleveurs à Lacapelle-Marival, d’une capacité de 70 personnes avec sa terrasse, s’inscrit dans cette dynamique et propose une cuisine à partir de produits locaux et régionaux, en lien avec le magasin de la coopérative franchisé Gamm Vert juste à côté et sa Boucherie des Éleveurs. Gérald, le chef du restaurant et Laëtitia la responsable de salle renforce leur binôme et recherchent UN/UNE SERVEUR(EUSE).
Vos missions :
- Assurer le service du lundi au vendredi midi (menu ouvrier et carte). Les horaires de 11h à 15h
- Assurer très ponctuellement des extras soirée/week-end
- Entretien des locaux (salle, plonge…)
En binôme ou seul(e) :
- Assurer la mise en place des tables, la prise de commande et le service.
- Veiller à la bonne marche de l’ensemble de la prestation proposée à la clientèle (réservation, prise de commande, service, qualité de l’accueil, encaissement).
- Réalise l’accueil téléphonique.
- Participation à la préparation de desserts simples (cafés/thés gourmands).
- Veille à la satisfaction client et gère les éventuels conflits clients.
- Réalise l’ouverture et la fermeture de la caisse, les encaissements, la mise en compté, la facturation clients.
Vos compétences :
- Bonne communication orale
- Organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
- Solidaire envers l’équipe
- Sens du relationnel : être agréable et courtois(e) avec la clientèle
Poste basé à Lacapelle-Marival, temps partiel 20h hebdomadaire du lundi au vendredi, 13ème mois, mutuelle d’entreprise.
Cette offre vous intéresse? Envoyez votre candidature CV et lettre de motivation à service.rh@fermesdefigeac.coop
