Alors que les foins ne sont pas encore tout à fait terminés, les agriculteurs s’adaptent au climat en préparant la récolte des cultures d’été, comme le Sorgho, et en anticipant les semis d’automne. Les cultures d’été se développent de plus en plus sur le territoire pour faire face aux aléas climatiques. Elles viendront compenser les stocks fourragers cet hiver pour l’alimentation des troupeaux. Le maïs quant à lui a bénéficié d’une pluie régulière ces derniers mois, limitant les besoins en irrigation.

Produire de la biomasse et améliorer la structure du sol

Semer un couvert végétal d’été n’est pas si simple! Les conditions pluvieuses des dernières semaines ont permis une implantation et un développement exceptionnel de ces couverts. En plus de couvrir le sol pendant les intercultures, les couverts végétaux procurent de nombreux services. Ils structurent le sol, assurent une meilleure circulation de l’eau, contrôlent le salissement, nourrissent la vie du sol et peuvent fertiliser la culture suivante s’ils sont restitués au sol.

A chaque climat, sa culture!

Les années se suivent et ne ressemblent pas. La multiplication des cultures permet d’être moins vulnérable face aux conditions climatiques. Sur notre territoire, la prairie occupe 86% de la surface agricole utile. Les 14% restant permettent une rotation des cultures: maïs, céréales, couverts d’été et d’hiver.

Contact / Nadine Lambret 06.80.34.16.38 – nadine.lambret@fermesdefigeac.coop

La météo capricieuse continue de freiner les chantiers de récoltes 2021… Les moissonneuses-batteuses s’impatientent, les cultures et les agriculteurs aussi. C’est encore une année atypique, avec la sécheresse durant les mois de mars et avril, puis le retour des pluies en mai, le coup de chaud début juin et le temps humide depuis. Malgré les pluies diluviennes et les orages de ces derniers jours, 19 départements dont le Lot sont déjà concernés par des mesures de restriction de l’usage de l’eau et de l’irrigation.

Toutefois, chez nos adhérents, les orges vont être les premiers à être récoltés dans les semaines à venir. Quand aux fourrages, les ensilages et les enrubannés ont déjà commencés. Il ne manque plus que les foins de prairie, indispensables à l’alimentation de tous les troupeaux, qui garantiront un lait et une viande de qualité.

 

Les conseillers techniques agricoles :

  • Frédéric FIGEAC 06 89 45 30 00 => Figeac : 05 65 34 22 77 et Bagnac sur Célé: 05 65 34 90 44
  • Nadine LAMBRET 06 80 34 16 38 =>Figeac : 05 65 34 22 77  et Bagnac sur Célé: 05 65 34 90 44
  • Charlotte BROUSSE 06 78 95 11 64 => Lacapelle Marival : 05 65 40 82 71 et Agriculture BIO
  • Jean-Louis CASSAGNE 06 34 10 39 16 => Latronquière : 05 65 40 24 84
  • Henri CLAMAGIRAND 06 74 78 78 67 => Sousceyrac : 05 65 33 01 36

Retrouvez l’actualité de notre coopérative dans la 40ème édition du Journal Fermes de Figeac !

« Les valeurs qui façonneront le territoire de demain sont celles liées aux biens communs paysagers, historiques et fonciers. Les agriculteurs qui les font vivre sont les acteurs de cette richesse. »

La collecte des déchets agricoles continue cette semaine chez nos adhérents. Les emballages vides de produits d’hygiène laitier, de produits phytosanitaires, de semences, de produits fertilisants, ficelles et filets sont traités avec le réseau A.D.I.VALOR dont notre coopérative est membre depuis plus de dix ans. Une initiative volontaire à laquelle les agriculteurs de notre territoire adhèrent et participent activement. Ils préparent en amont leurs déchets et les apportent aux points de récolte dans nos dépôts agricoles. Nos équipes les réceptionnent, les contrôlent et stockent les déchets par catégorie. A.D.I.VALOR assure ensuite l’enlèvement des déchets et les valorise ensuite via la filière industrielle de recyclage: ils seront incinérés ou réutilisés !

Quinze jours de collecte pour récupérer un maximum de déchets chez nos agriculteurs.

Les Films Agricoles Usagés d’Élevage que nous collectons sont recyclés et participent à la fabrication de sacs poubelle, de films d’ensilage, de films de construction, … Cette démarche permet ainsi de limiter les importations de matières premières, de contribuer à des économies d’énergie et de limiter l’émission des gaz à effet de serre. En rapportant les films plastiques usagés, nos agriculteurs participent activement au développement d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. L’enlèvement et la valorisation de tous les déchets agricoles que nous collectons sont gérés par A.D.I.VALOR, structure qui définit les modalités techniques des collectes, organise et finance tout ou partie de l’élimination des déchets phytopharmaceutiques.

Le saviez-vous ?

Avec 100 kg de bâches plastiques recyclées, on fabrique 650 sacs poubelle de 100 litres !
478 tonnes de films d’ensilage et d’enrubannages ont été collectés depuis 2015 !

A.D.I.VALOR : Agriculteurs, Distributeurs, Industriels pour la VALORisation des déchets agricoles.

Forte de son expérience réussie dans plusieurs opérations collectives mutualisées, Fermes de Figeac lance une nouvelle démarche groupée pour la réalisation de centrales photovoltaïques 3kWc destinées à l’autoconsommation pour l’habitation.

Notre expertise en photovoltaïque et notre capacité à regrouper les projets pour obtenir des conditions d’achat très intéressantes, nous permet d’optimiser au maximum la rentabilité des projets tout en proposant du matériel de qualité et un accompagnement privilégié tout au long du projet, de l’étude jusqu’à l’optimisation du fonctionnement.

Des conditions optimales aujourd’hui pour vous lancer !

1) Le prix de l’électricité domestique est appelé à augmenter de façon régulière au fil des années (5% d’augmentation moyenne annuelle du prix de l’électricité réseau annoncée par la Cour des Comptes)
2) Grâce à la baisse des coûts de production de l’électricité photovoltaïque, l’autoconsommation est à ce jour économiquement très attractive pour les particuliers
3) L’état renforce cette attractivité via un cadre réglementaire incitatif (tarif réglementé, subvention à l’investissement, TVA réduite et exonération d’impôts)

C’est pourquoi, avec un équipement standard de 3kWc, vous pouvez prétendre à une économie significative sur votre facture d’électricité (jusqu’à 700€/an), ce qui assure un retour rapide sur l’investissement initial. En vous équipant d’un dispositif d’optimisation (quand c’est possible) et en adaptant vos habitudes de consommation, vous pouvez faire grimper la part de production consommée de votre installation, pour accélérer encore le temps de retour sur investissement ce qui fait chuter le prix de revient bien en dessous du prix du kWh que vous achetez au réseau.

Si vous souhaitez poursuivre dans cette démarche collective, contactez-nous ! Notre équipe répondra avec plaisir à vos questions et collectera les éléments préliminaires nécessaires à l’étude de faisabilité de votre projet.

Particulier, entreprise, agriculteur ou collectivité, quelque soit votre profil, nous vous accompagnons dans votre projet. Cliquez ici pour en savoir plus!

Contact : Maryane LAZARD Tél : 05 65 40 82 71 – 06 30 22 38 10 //  maryane.lazard@fermesdefigeac.coop

Depuis bientôt 10 ans, nous travaillons en partenariat avec la coopérative ALTITUDE dans l’approvisionnement de nos magasins et boucheries des éleveurs en porc Origine Montagne. Cette coopération garantit la traçabilité de la viande et des produits de salaison. Elle permet aussi à nos consommateurs de retrouver la viande issue des élevages de montagne. Enfin, elle participe au maintien de la filière et de ses outils de transformation.

Dans le cadre de notre charte d’achats responsables, nos équipes vont régulièrement à la rencontre des producteurs et transformateurs sur leurs sites d’exploitation. Fanny, Karine, Maryline et Stéphane se sont rendus à Aurillac pour mieux comprendre la filière Origine Montagne, mais aussi rencontrer les hommes et les femmes qui la font vivre sur un territoire empreint d’un savoir-faire d’élevage porcin et de salaison. 40 éleveurs de montagne sont engagés en Porc Origine Montagne, avec 2 sortes d’élevage :  sur caillebottis (environ 25 éleveurs) ou sur paille (environ 15 éleveurs). Leurs exploitations de petite taille sont souvent complémentées par d’autres productions, en vaches allaitantes ou laitières notamment.

Afin d’assurer la pérennité de leurs élevages, les producteurs ont créé des outils de transformation permettant une juste rémunération de leur travail : la maternité, l’abattoir, l’atelier de transformation (séchage, salaison…). De cette démarche est née la marque Valtitude, qui s’affirme comme un modèle de démarche équitable et durable. Les porcs sont ensuite transformés chez Teil Cantal Salaisons qui nous livre des porcs entiers en boucherie, découpés par nos bouchers. Dans nos rayons à la coupe, les produits de salaison sont également issus de cette filière Origine Montagne.

Retrouvez nos engagements Porc Origine Montagne et nos morceaux choisis en cliquant ici !

Depuis l’ouverture du site à Lacapelle Marival en 2014, la coopérative déléguait l’entretien de ses 6590m² espaces verts du site à la société « Landes Espaces verts » (tonte, taille des haies, taille des arbres et des massifs …).

Dans un objectif de durabilité environnementale et en lien avec notre démarche de Responsabilité Sociétale – RSE, nous avons souhaité substituer en partie l’entretien mécanique de certains espaces verts selon une gestion par écopâturage, technique de gestion complémentaire des espaces verts par des animaux.

Après réalisation d’une étude technico-économique, il apparaît que le pâturage par des brebis s’avère être adapté à nos terrains et aux objectifs de gestion envisagés. Nous avons donc choisi d’externaliser cette gestion et d’engager un partenariat local avec Jean Landes – « Monsieur Mouton », qui travaille en étroite collaboration avec Sébastien Landes.

Monsieur Mouton vient donc d’installer ces brebis de race Caussenarde, très dociles et particulièrement adaptées à la bonne exécution des travaux de tonte à effectuer, sur l’une des parcelles à Lacapelle. Les brebis, quatre actuellement, seront présentes  jusqu’au mois d’octobre selon la météo et la végétation présente. Une solution efficace, écologique et pédagogique qui a convaincue la coopérative Fermes de Figeac.

 

Après les semis d’automne fin 2020, nos adhérents font le tour des parcelles avant la sortie de l’hiver : c‘est le tour de plaine !

L’objectif est de bien estimer l’état des cultures. Ils pourront ainsi anticiper les interventions nécessaires pour garantir le bon développement des céréales.

Une période d’observation indispensable donc pour les agriculteurs, qui prennent soin de leurs cultures de blé, de triticale et d’orge. Les céréales semées sur les exploitations viendront compléter l’alimentation herbagère des troupeaux et garantiront aussi une ressource en paille pour leurs litières. Alors face à une instabilité du prix des céréales, l’autonomie céréalières de nos adhérents pour l’alimentation des troupeaux est un réel atout !

 

Service approvisionnement agricole:

  • Frédéric FIGEAC 06 89 45 30 00 => secteurs Bagnac et Figeac
  • Nadine LAMBRET 06 80 34 16 38 =>secteurs Bagnac et Figeac
  • Charlotte BROUSSE 06 78 95 11 64 => secteur Lacapelle Marival et Agriculture BIO
  • Jean-Louis CASSAGNE 06 34 10 39 16 => secteur Latronquière
  • Henri CLAMAGIRAND 06 74 78 78 67 => secteur Sousceyrac