Un collectif de producteurs du Lot, du Cantal et de l’Aveyron et la coopérative Fermes de Figeac ouvrent un nouveau point de collecte et de calibrage de châtaignes en septembre 2026 à Bagnac-sur-Célé.
Cet outil mutualisé permettra aux professionnels et particuliers de venir apporter leur production du lundi au samedi- de 8h30 à 12h00, sans quantité minimum et tous calibres confondus.
Marqueur identitaire du territoire, la châtaigne du Ségala hérite d’un savoir-faire local et ancestral reconnu. C’est pour cela que l’équipe développement agricole de notre coopérative accompagne ce collectif pour leur permettre d’ancrer une chaîne de production locale de châtaigne (collecte, conservation au froid, calibrage et commercialisation). Sur la châtaigneraie au croisement de l’Aveyron, du Lot et du Cantal, ce collectif a compris que s’unir est une force. Ensemble ils ont decidé de construire l’avenir et de sécuriser la filière en mutualisant leurs volumes et un outil commun.
La châtaigne du Ségala c’est …
Plus de 200 tonnes de châtaignes produites et plus de 80 producteurs.
80 % de gros calibres pour le marché frais (Bouche de Bétizac et Marigoule) et 20 % de variétés traditionnelles pour la transformation (Verdale, Belle épine, Savoy, Jeanfau…).
35 % de certification bio.
Pour en savoir plus contactez Nadine Lambret : 06.80.34.16.38
Plus qu’un challenge relevé cette année par notre équipe Mai à Vélo : une sacrée aventure collective qui a mobilisé 31 collaborateurs et collaboratrices au sein de notre coopérative. Elle remporte le Trophée du Vélotaf, qui comptabilise le nombre de trajets domicile – travail et s’inscrit deuxième aux classements des Trophées de la performance (nombre de kilomètres parcourus) et de l’engagement (taux de participation au pro-rata de l’effectif global et de la parité femmes – hommes). Le Trophée Vélotaf permet à notre équipe de remporter la coupe avec une mise à disposition d’un vélo électrique pendant 4 mois ! Une belle récompense !
Mais le vrai résultat est probablement ailleurs. Dans les souvenirs créés pendant ce mois de mai. Dans les habitudes prises ensemble. Dans les liens qui se sont renforcés au fil des trajets. Dans cette énergie collective qu’on n’attendait pas forcément au départ. Et finalement, c’est peut-être ça la plus belle victoire : avoir réussi, le temps d’un mois, à rouler dans la même direction, à prendre des relais les uns pour les autres, et à transformer un simple challenge mobilité en une aventure humaine pleine de bonne humeur, de camaraderie… et de sacrées histoires de vélo. Et si un trophée et un vélo sont venus récompenser tout cela, c’est surtout parce chacun a décidé, ensemble, que quelques coups de pédale pouvaient créer bien plus qu’un classement.
Mai à vélo, un dynamique nationale
Mai à vélo, c’est le grand rendez-vous annuel du mois de mai qui encourage à utiliser le vélo toute l’année. Entreprises, villes, écoles ou associations agissent en faveur d’une mobilité active ! Les trajets sont recensés via l’application Geovelo, et les classements sont mis à jour en temps réel en fonction du nombre de kilomètres recensés pour chaque équipe inscrite. Cette action permet de :
Sensibiliser de façon ludique les salariés aux avantages de l’utilisation du vélo sur les petits trajets du quotidien : décarbonation, santé, bien-être, externalités positives.
Développer l’esprit de collaboration et la fierté d’appartenance à l’entreprise au travers d’un challenge de type team-building.
Agir en faveur de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).
A partir des traces GPS compilées : générer une carte de chaleur des itinéraires les plus fréquentés par les cyclistes. Cette carte permettra aux collectivités d’identifier les itinéraires à sécuriser en priorité.
Ce mois de Mai à vélo aura été bien plus qu’un simple challenge. Des kilomètres, des trajets sous la pluie, de longues sorties, les jambes lourdes, les vélos fatigués et quelques organismes mis à rude épreuve. Mais surtout, il y a eu une ambiance. Une vraie émulsion collective. Des collègues qui se motivent. Des messages à toute heure. Des départs improvisés. Des petits détours “pour gratter quelques KM”. Des encouragements. Des blagues. Des défis lancés presque sérieusement autour d’un coup de pédale de trop.
Il y a eu ceux qui sont allés grimper le Ventoux. Les vélotafs sous la pluie avec carriole et enfant. Les experts du micro-trajet stratégique. Les longues sorties pour défendre notre classement face aux entreprises du bassin figeacois. Et même deux retours de Auch à vélo… Mais derrière les anecdotes, ce qu’on retiendra surtout, ce sont les moments partagés. Les franches rigolades dans les roues des collègues. Les messages envoyés pour célébrer un trajet comme une victoire d’étape. Les encouragements permanents. Les petites rivalités devenues prétextes à rouler ensemble. Les collègues qu’on connaissait… et ceux qu’on a appris à connaître autrement, au fil des kilomètres et des relais. Bravo a tous, merci, et on continue !
Envie de rejoindre la team ? Contacte Grégory au 06.50.34.14.83
Sortie de résidence pour Lilie Pinot dans le cadre du projet CHAMP LIBRE, qui expose en ce moment et jusqu’au 30 novembre 2026 au château de Castelnau-Bretenoux ses œuvres créées cette année dans le cadre de sa résidence artistique en milieu agricole 2025-2026.
CHAMP LIBRE : une résidence d’artistes en milieu agricole
Depuis 2022, avec la Maison des arts de Cajarc, notre coopérative agricole est facilitatrice d’une résidence d’artistes en milieu agricole. Le résultat donne lieu à des propositions variées : exposition, parcours-découverte d’œuvres in-situ chez les exploitant·e·s, œuvre itinérante dans les magasins de la coopérative, chaque proposition répondant à la nature du travail de l’artiste. Après Nicolas Tubéry en 2022, Hugo Bel en 2023, Maurane Leder en 2024, Lilie Pinot a été sélectionnée par notre Commission Liens et Territoire pour réaliser sa résidence sur le territoire agricole lotois.
RENCONTRES avec les acteurs du territoire
A travers ses différentes rencontres, Lilie Pinot, a puisé son inspiration pour imaginer une exposition au château de Castelnau-Bretenoux où les espaces historiques dialoguent avec la réalité vivante des fermes, des paysages et des femmes et hommes qui les façonnent. Savoir-faire et pratiques agricoles, gestes du monde rural, histoires familiales et professionnelles, quotidien à la ferme, réalités du monde agricoles… sont venus enrichir ses créations.
L’impressions d’images sur des matériaux profondément enracinés dans le Lot, comme le chanvre et la laine locale, met en valeur les images qu’elle a choisit, autour d’un dialogue entre passé et présent. Elle révèle la beauté du quotidien agricole, sa mémoire, ses luttes et sa fragilité face à l’effacement.
Un grand MERCI à toutes celles et tous ceux qui ont inspirés Lilie :
Benoît Dangé, agriculteur à Saint-Jean-Mirabel et ambassadeur de la Commission Liens et Territoire
Vincent Julien, agriculteur à Béduer
Denis Daynac, agriculteur à Boussac
Pierre Lafragette, ancien président de notre coopérative
Laëtitia et Nicolas Reilhac, GAEC Reilhac à Anglars
Marie-Pierre Larribe, GAEC LAS Bessières à Saint-Maurice-en-Quercy
L’équipe de France Noyer
Virgocoop
Le Mouton Givré
Les collaborateurs et collaboratrices Fermes de Figeac
Les agriculteurs du Ségala Limargue Lotois ont depuis plusieurs années engagé des adaptations agronomiques qui constituent aujourd’hui de véritables leviers de résilience. Sur notre territoire caractérisé par des systèmes agricoles majoritairement tournés vers l’élevage bovin et fortement dépendants des ressources fourragères, les effets du changement climatique se traduisent déjà par une augmentation de la variabilité climatique, des épisodes de sécheresse estivale plus fréquents et des périodes de stress hydrique pour les cultures et les prairies.
Légumineuses, méteils, couverts : dans le Ségala‑Limargue lotois, l’adaptation climatique est déjà une réalité de terrain.
Le développement des méteils fourragers, associant céréales et légumineuses, permet notamment de sécuriser la production de fourrages tout en améliorant l’autonomie protéique et l’efficacité d’utilisation de l’azote. Parallèlement, l’enrichissement des prairies en légumineuses (trèfles, luzerne…) contribue à améliorer la productivité et la qualité nutritionnelle des fourrages tout en réduisant la dépendance aux engrais azotés grâce à la fixation symbiotique de l’azote atmosphérique. Ces prairies multi-espèces présentent une meilleure tolérance aux épisodes de sécheresse et participent à l’amélioration de la structure et de la fertilité des sols.
Ces dynamiques s’inscrivent dans des démarches collectives à l’échelle du territoire, notamment à travers les actions menées dans le cadre de notre partenariat avec le syndicat mixte Célé Lot Médian. Les techniciens de Fermes de Figeac accompagnent également individuellement l’adaptation de l’agriculture locale au changement climatique via le conseil apporté sur les espèces prairiales en mélange et les pratiques permettant de rendre les systèmes fourragers plus résilients : augmentation de la part de légumineuses dans les assolements, sursemis de prairies, dates de fauche, etc.
Ainsi, bien avant que l’adaptation climatique ne devienne un enjeu central des politiques agricoles, de nombreuses exploitations du Ségala-Limargue lotois avaient déjà engagé des pratiques agro-écologiques qui contribuent aujourd’hui à renforcer la durabilité et la résilience des systèmes agricoles du territoire et sont en ordre de marche aujourd’hui pour poursuivre cette transition.
Contact : Service Développement Agricole / Nadine Lambret : 06.80.34.16.38
Nous sommes fiers d’annoncer notre réussite à la certification CSA GTP pour le site de Latronquière (Charte de Sécurité Alimentaire – Good Trading Practice), une référence internationale. Cette certification atteste du respect de bonnes pratiques d’hygiène, de traçabilité et de gestion des risques tout au long de la chaine de collecte, stockage, transport et commercialisation de céréales, oléagineux et protéagineux.
Un gage de crédibilité, de professionnalisme et de transparence dans nos métiers ; pour une mise sur les marchés de produits SAINS, LOYAUX et MARCHANDS. Une démarche qui reflète également l’engagement fort de notre équipe de Latronquière pour :
Surveiller nos bonnes conditions de stockage
Assurer la traçabilité et la qualité des céréales que l’on collecte
Réduire tout risque de contamination
Satisfaire nos acheteurs
Bravo à toute l’équipe du site de Latronquière et au service QHSE pour sa mobilisation à l’occasion de cette certification !
Clap de fin pour nos réunions de secteur 2026 ! Ces temps forts de notre vie coopérative sont l’occasion d’échanger en proximité avec les agricultrices et agriculteurs du territoire sur notre projet coopératif et leurs attentes en matière d’accompagnement.
L’an passé, les remontées de ces réunions participatives montraient une forte attente par rapport à notre coopérative, observée, parfois questionnée, mais profondément utile et reconnue. Les remarques exprimées traduisaient surtout une envie de mieux comprendre, de rester au cœur du projet, et de continuer à construire ensemble une agriculture vivante sur le territoire. Cette année, la pérennisation et la transmission des exploitations agricoles ainsi que le climat ont été des sujets récurrents à chacune des rencontres. Des préoccupations partagées par les adhérents des différents secteurs qui œuvrent à la pérennisation et à la durabilité de leurs fermes.
« Les défis sont là, mais ensemble, avec votre implication, Fermes de Figeac a les moyens de construire l’avenir. Le monde agricole traverse une zone de turbulence, mais notre coopérative est un outil solide bien ancré en proximité qui investit pour continuer à être utile à ses adhérents demain, notamment avec le projet de refonte de la fabrique à Latronquière. Le service approvisionnement et développement agricole est au cœur de notre projet. Je tiens à remercier l’ensemble des collaborateurs et collaboratrices qui travaillent chaque jour à la réussite de notre projet coopératif. »
Serge Couderc, Président de Fermes de Figeac
Ces réunions de secteur 2026 ont été également l’occasion de réexpliquer notre gouvernance : notre coopérative s’organise pour mieux travailler ensemble, mieux anticiper et mieux décider. Nos administrateurs Philippe Lavergne, Vincent Genot et Fabien Cadiergues ont présenté l’organisation de la commission agricole, un levier concret pour les adhérents qui favorise leur implication dans les projets agricoles. Très mobilisée en 2025, la commission agricole a mis en place un fonctionnement clair avec la volonté d’être au plus près des réalités terrain.
En rappelant nos résultats économiques solides, Serge Couderc a rappelé que ” l’activité photovoltaïque est un moteur stratégique de notre coopérative avec un service structuré et de nouvelles perspectives de marchés. Nos magasins sont un pilier solide, où le local et l’alimentaire font sens. Nous continuerons à sécuriser l’avenir par notre diversification et la complémentarité de nos activités, notamment avec le bois et la méthanisation.”
Face à la variabilité climatique et aux événements extrêmes, la qualité des fourrages est mise à rude épreuve. Chez Fermes de Figeac, nous avons souhaité connaître leur impact et avons analysé 742 ensilages d’herbe sur 6 années. Force est de constater une forte homogénéité depuis 2022 avec une qualité des fourrages (DMO, UFL , protéines) qui varie davantage sur notre territoire, signe d’une instabilité climatique. Des leviers d’adaptation sont mis en place par les éleveurs et les teneurs moyennes en protéines et en énergie progressent légèrement. Cela s’explique par une augmentation des cultures de légumineuses et des dates de coupe optimisées. Selon les données obtenues grâce à l’Infraliseur de Latronquière, le changement climatique a un impact direct sur la qualité des fourrages. Nous conseillons donc à nos adhérents de continuer à ajuster leurs pratiques avec leurs techniciens. Pour sécuriser les performances, l’analyse est indispensable pour adapter les rations.
Secteur Bagnac-sur-Célé et Figeac => Frédéric FIGEAC : 06.89.45.30.00
Secteur Lacapelle-Marival => Marie DESCARGUES : 06.47.81.60.67
Secteur Latronquière => Henri CLAMAGIRAND : 06.74.78.78.67
Notre Assemblée Générale a eu lieu jeudi 18 décembre à Lacapelle-Marival. Après une première année à la présidence de la coopérative, Serge Couderc a dressé un bilan positif sur l’activité de l’exercice et encouragé les projets d’avenir portés par les administrateurs et les équipes :
” Cette année a été celle de la transition, de la structuration et de la performance collective. Nous avons posé les bases d’une gouvernance renforcée, confirmé notre capacité à croître dans un contexte incertain et amorcé des projets d’avenir ambitieux, tant dans le photovoltaïque que dans l’agriculture, la distribution, le bois et la méthanisation. Aujourd’hui, face à la complexité de notre organisation et à la diversité de nos activités, nous avons structuré des espaces de travail spécialisés qui permettent d’aller plus loin dans l’analyse et la prise de décision qui revient in fine au Conseil d’administration. Nous disposons désormais de 5 commissions : Agriculture, Distribution, Photovoltaïque, Territoire, RSE. Une commission Bois est en projet. Les défis sont nombreux, mais nous avons les atouts pour les relever : des équipes engagées, des adhérents impliqués et une vision collective forte. Je vous remercie pour votre confiance et votre mobilisation. Ensemble, continuons à faire de Fermes de Figeac une coopérative innovante, solidaire, durable et profondément attachée à son territoire.”
Serge Couderc, Président de Fermes de Figeac
Cette année a également été marquée par des projets structurants, notamment la modernisation du site de Latronquière pour répondre aux attentes de nos adhérents et de la population locale. Ce projet est essentiel pour l’avenir de la coopérative : il vise à adapter notre Fabrique, dont nous avons célébré les trente ans d’existence, et à refondre notre magasin vieillissant pour répondre aux attentes des adhérents et aux enjeux de demain. Les premières études ont été lancées, nous allons installer dès cet hiver un nouveau Moulin et l’atelier de maintenance qui manquait tant a été construit. Nous devons aussi regarder les défis qui nous attendent. L’agriculture traverse une période turbulente : nouvelles épizooties, et parfois des abattages massifs, incertitudes sanitaires. Le changement climatique est désormais bien visible, avec des saisons perturbées, des épisodes de fortes chaleurs et de pluies extrêmes qui imposent une gestion des fermes plus agile. À cela s’ajoutent des bouleversements internationaux, comme l’arrivée du Mercosur et ses inquiétudes sur le marché de la viande, ou encore des cours des matières premières toujours plus impactés par la géopolitique. Localement, la fermeture de l’abattoir de Saint-Céré, provisoire et partielle, fragilise les circuits courts et les dynamiques territoriales. Face à ces défis, l’adaptation et la mobilité seront nos maîtres mots. Ce n’est pas simple, mais nous avons des atouts : la proximité, l’ancrage territorial et la diversification des activités, qui nous permettent de préserver des services et de la valeur pour préparer l’avenir.
” Je tiens à féliciter l’ensemble des équipes opérationnelles et administratives qui font vivre nos activités au quotidien. Les résultats de cette année sont très bons : nous atteignons un chiffre d’affaires de plus de 32 millions d’euros, en croissancede près de 9 %, avec un résultat avant impôt et intéressement de plus de 650 000 euros et un résultat net de 271 000 euros. Cette performance repose sur la bonne santé économique de nos activités et sur une bonne maîtrise des charges. Le moteur principal de cette croissance est notre activité photovoltaïque, qui a posé cette année plus de 12 MWc, soit l’équivalent de la puissance nécessaire pour alimenter la ville de Figeac hors chauffage. Certes, le secteur est porteur, mais il fallait être présent et prêt. Cela a été rendu possible par un travail de fond engagé depuis plusieurs années : renforcement des équipes et des compétences, amélioration des process et anticipation des évolutions du marché. Pour autant, nous ne devons pas nous endormir sur nos lauriers. Notre portefeuille de projets PV est bien rempli pour encore dix-huit mois, mais il faut anticiper les évolutions réglementaires qui bousculent les équilibres acquis. Nous travaillons déjà sur l’après : nous testons des boucles locales de production et de vente d’électricité sur nos propres sites, nous développons des ombrières photovoltaïques et nous avons construit une offre commune avec une filiale de Natera pour équiper le parking de la Quercynoise avec une ombrière de 1,2 MWc. Ces projets ouvrent de nouveaux horizons passionnants, qui confirment notre capacité à innover et à rester en avance.”
Serge Couderc, Président de Fermes de Figeac
Nous continuons à construire pour offrir le meilleur service agricole. Petit à petit, nous renforçons nos équipes : cette année encore, nous avons accueilli Marie comme technicienne sur le secteur de Lacapelle et embauché deux jeunes apprentis, Romain et Tom, pour améliorer notre réactivité terrain. Nous investissons également sur les enjeux de développement agricole avec une équipe dédiée, composée de Nadine et Charlotte et d’un apprenti, qui explore de nouvelles pistes agronomiques, accompagne des groupes de projets agricoles pour tester de nouvelles productions et construit des partenariats innovants. La démarche Fermes en Transition qui cherche à construire un écosystème de projet sur notre territoire avance pas à pas, avec des partenariats solides tissés ces dernières années avec entre autres l’Agence de l’eau, les syndicats de bassin, le lycée agricole, la chambre d’agriculture et AgroParisTech.
Dans un secteur en difficulté, notre positionnement axé sur l’alimentation et le local porte ses fruits dans nos magasins : nous constatons encore une hausse de la fréquentation dans nos magasins et nous tenons nos marges, ce qui n’est pas une mince affaire après le choc inflationniste des dernières années. Là encore, il faut continuer à avancer et préparer l’avenir.
Notre engagement dans la valorisation des ressources du territoire continue. Avec nos deux scieries Lafargue à Aynac et France Noyer à Assier tout d’abord. La période est compliquée car le marché de la construction et de la rénovation est morose et le marché internationale qui concerne France Noyer perturbé par les crises géopolitiques et les taxes Trump. Nous croyons cependant que la valorisation de la ressource bois a du sens et que nous avons une belle place à prendre. Nous travaillons pour renforcer notre position et adresser de nouveaux marchés, notamment avec de la première et deuxième transformation. Avec la méthanisation en petits collectifs agricoles par ailleurs. Fermes de Figeac accompagne ces projets depuis l’origine et assure aujourd’hui leur exploitation. Nous sommes convaincus de l’intérêt de ces unités. Au-delà de leur contribution énergétique, elles apportent de nombreuses plus-values environnementales en traitant près de 110 000 tonnes par an d’effluents d’élevage et en renouvelant les dynamiques collectives agricoles. Les résultats techniques sont très bons, mais le modèle économique reste fragile. Une réflexion va s’engager au niveau départemental pour explorer d’autres formes de valorisation du biogaz.
Trois nouveaux administrateurs rejoignent notre gouvernance. Nous leur souhaitons la bienvenue :
Sylvain ROUSSIES
Anne-Flore CLAMAGIRAND
Marc TILLET
Téléchargez notre rapport d’activités en cliquant ici :
Depuis plus de dix ans, les installations photovoltaïques d’une puissance inférieure ou égale à 3 kWc bénéficient d’un taux de TVA réduit à 10 %, une mesure mise en place pour encourager les particuliers à produire leur propre électricité renouvelable. La fin de la TVA à 10% pour le résidentiel est programmée au 1er janvier 2026. À cette date, le taux de TVA applicable à ces installations passera à 20 %, marquant la fin d’un avantage important pour les petits projets solaires. Cette évolution s’inscrit dans un contexte de réduction progressive des aides publiques et d’un marché photovoltaïque désormais plus mature.
Chez Fermes de Figeac, nous tenons à informer nos prospects de cette évolution, tout en rappelant que le photovoltaïque reste une solution rentable et durable pour réduire sa facture d’électricité jusqu’à 70 %. Si vous envisagez d’équiper votre habitation, c’est le moment d’agir : en lançant votre projet avant le 31 décembre 2025, vous pourrez encore bénéficier de la TVA réduite à 10 % sur votre installation solaire de 3 kWc. Nos équipes sont à vos côtés pour vous accompagner dans votre démarche et étudier la solution la plus adaptée à votre logement.
Isabelle et Laurent Descargues, GAEC La Grassetie au Bouyssou nous donne leur parole d’agri ! Depuis 2023, ils font appel au service mutualisé proposé par la Fabrique de mélange de matières premières à Latronquière :
” L’orge et le triticale que nous produisons sur la ferme est collecté, stocké et incorporé avec un complément azoté et des minéraux dans la ration de nos brebis. Nous utilisons ce service mutualisé depuis 2023. A ce moment-là, nous devions investir dans une nouvelle mélangeuse mais on a préféré utiliser le service mutualisé proposé par la fabrique d’aliments. Aujourd’hui, on fait tout mélanger à Latronquière. C’est un gain de temps et de manutention pour nous, l’assurance d’être livrés rapidement et d’avoir un mélange homogène. On en a profité pour intégrer une chaîne d’alimentation avec une cellule qui nous permet de stocker l’alimentation de notre troupeau.”
Depuis 1995, à Latronquière, au cœur de Haut Ségala, notre équipe accompagne les agriculteurs avec un service de fabrication d’aliments sur-mesure pour leurs troupeaux. Elle propose un service sur mesure pour les éleveurs bovins, caprins, ovins et équins. C’est un système d’échange de matières premières atypique de proximité qui mutualise et valorise les céréales cultivées sur notre territoire pour une autonomie alimentaire des troupeaux.
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